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Alimentos y Bebidas, es
una herramienta de gestión que enfoca los aspectos más
importantes para restaurantes, cafés o cualquier establecimiento
de expendio de comida ó bebidas: la gestión de servicio
de mesas con la posibilidad de manejar múltiples áreas
de mesas o salones, el manejo de cuentas, entregas a domicilio
y comida rápida. Además, permite llevar inventario,
caja, impresión de personalizada de comandas en diversos
puntos de su cocina o barra, agilizando la preparación
de alimentos y reduciendo el tráfico de meseros en estas
áreas. |
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Un
software de gestión de restaurante flexible
debe contemplar variantes como la solicitud de un cliente para cambiarse
de mesa o unir varias de éstas, entre otras; y además
debe contar con las opciones habituales para este rubro comercial:
- la
gestión de reservas de mesas.
-
el manejo de cuentas.
-
el armado de fórmulas y recetas
(comandas).
-
la entrega a domicilio (delivery).
-
la posibilidad de administrar múltiples
salones y sectores.
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| Características
Generales: |
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- Manejo
de alto nivel de transacciones de manera confiable.
- Restricción
de funciones por medio de contraseñas de seguridad y creación
de usuarios.
- Multi
Usuario.
-
Integración completa con a2 Herramienta Administrativa
Configurable y por ende consolidación con a2 Contabilidad.
-
Formatos de impresión configurables.
-
Su interfase gráfica configurable lo hace un software ágil,
completo y de sencillo manejo.
-
Ajustado a las normativas de SENIAT.
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Disponible en Español e Ingles.
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Portable.
- Manejo
de Impresoras Fiscales.
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| Módulo
Alimentos y Bebidas: |
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Productos
clasificados por familias y subfamilias.
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Utilización de Descriptivos (con hielo,
sin sal, término medio, etc.) para los productos asociados
a las familias.
-
Costo de productos por medio de los ingredientes del
mismo.
-
Manejo de Inventarios.
-
Deducción del stock en cantidades proporcionales
según los ingredientes que componen cada producto o plato.
-
Configuración
de Menús.
-
Configuración de Pantallas, menú
gráfico con imágenes de productos y comidas, configurable
por el usuario.
-
Configuración de Calendarios de Pantallas.
-
Configuración de las diferentes áreas
de mesas: Mediante el panel gráfico del sistema,
usted puede diseñar y distribuir las mesas de salón.
Disponga rápidamente de la ubicación de las mismas.
-
Pudiendo incluir Mesas, Mobiliario, Plantas, Paredes y Pisos.
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Ordenes
de preparación para productos que se elaboran pero se
no venden.
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Reportes de Inventario, ventas y listados entre otros.
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Punto de Venta 100% Touch-Screen.
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Configuración de políticas para cada estación.
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Venta de productos del inventario de a2 Herramienta Administrativa
Configurable y a2 Alimentos & Bebidas (platos o
productos preparados).
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Menús rotativos a través del
uso de calendarios.
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Módulo de pedido configurable a través
del diseño de pantallas.
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Manejo de mesoneros y repartidores.
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Manejo de periféricos gavetas, scanners, balanzas
y visores.
-
Manejo de impresoras fiscales.
-
Módulo para venta de comida rápida
(despacho inmediato).
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Módulo de comidas para llevar o pedidos
por encargo.
-
Módulo de servicio a domicilio.
-
Áreas
de mesas configurables.
-
Mapa gráfico de mesas dispuestas en
cada una de sus áreas, permitiendo fácil acceso
a las mismas y a las diferentes áreas.
-
Rápida y Completa información sobre el estado
de las mesas.
-
Cierres de mesas o cuentas por diferentes
formas de pago.
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Administración flexible de mesas:
-
División
de consumos por cliente.
-
Cuentas
separadas.
-
Unión
de mesas en una sola cuenta.
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Transferencias
de consumos a otras mesas o cuentas.
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Transferencias
de consumos del módulo de cuentas a mesas.
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