| Curso
a2 Alimentos y Bebidas |
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Objetivo
del Curso: Suministrar
al participante los conocimientos necesarios para la instalación,
configuración, implementación, y soporte de la aplicación:
a2 Alimentos y Bebidas, una herramienta de gestión que enfoca
los aspectos más importantes para restaurantes, cafés
o cualquier establecimiento de expendio de comida ó bebidas.
En el curso se tratan cada punto de forma detallada y especifica,
con la intención de poder preparar y reforzar los conocimientos
necesarios que deberán manejar nuestros asesores.
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Dirigido
a: Distribuidores
Autorizados a2 |
Duración:
(24 Horas, tres días).
Horario: 8 AM a 12
PM / 2 PM a 6 PM. |
Requisitos:
Conocimientos de a2 Herramienta Administrativa Configurable
y a2 Punto de Venta |
Cupo
limitado 13 participantes
Costo por participante: Bs.F
425
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Para
obtener más información sobre la fecha Ver
Calendario de Cursos y
disponibilidad de los cursos, por favor contacte a la Srta.
Maria Romero (administración a2) ventas@a2.com.ve
. Le informamos que la disponibilidad de cupos es limitada,
y para reservar una fecha deberá, efectuar el depósito
bancario e enviarlo vía fax o e-mail. Si por algún
motivo no puede asistir al curso en la fecha que reservo deberá
notificarlo con 72 horas de anticipación. |
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| Generalidades: |
- Instalación.
- Directorios.
- Archivos
Ejecutables.
- Títulos
y Correlativos.
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Módulo
Alimentos y Bebidas |
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Configuración
de Archivos Maestros (Familia de Productos, Subfamilias,
Tamaños, Descriptivos, Áreas de Preparación,
Mensajes de Anulación, Calendarios y Productos)
-
Configuraccón
de Menús.
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Configuración
de Pantallas, menú gráfico con imagenes
para productos y comidas.
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Configuración
de Calendarios.
-
Configuración
de las diferentes áreas de mesas (distribucción
de mesas).
-
Configuracción
de Mobiliario, plantas, paredes y pisos.
-
Ordenes
de preparación.
-
Utilización de descripción ( con hielo,
sin sal, término medio, etc), para los productos
asociados a las familias..
-
Costo de productos por medio de los ingredientes del mismo.
-
Manejo de Inventario. (cargos y descargos).
-
Deducción
del stock en cantidades proporcionales según los
ingredientes que componen cada producto o plato.
-
Reportes
de Inventario, ventas.
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Módulo
Punto de Venta |
- Configuración
de políticas.
- Menús.
- Módulo
de pedido, diseño de pantalla.
- Mesoneros
y repartidores.
- Manejo
de perifericos, gavetas, scanners, balanzas y visores.
- Módulo
para venta de comida rápida (despacho inmediato).
- Módulo
de comidas para llevar o pedidos por encargo.
- Módulo
de servicio a domicilio.
- Configuración
de Áreas de mesas.
- Mapa
gráfico de mesas.
- Consulta
estado de mesas.
- Cierre
de mesas o cuentas por diferentes formas de pago.
- Administración
de mesas:
- División
de consumos por cliente.
- Cuentas
separadas.
- Unión
de mesas en un sola cuenta.
- Transferencias
de consumos a otras mesas ó cuentas.
- Transferencias
de consumos del módulo de cuentas a mesas
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